(资料图片仅供参考)
1、材料:大米300克,火腿40克,黄瓜20克,油25克。调料:盐2g,鸡精2g。
2、火腿和黄瓜洗净,切丁。
3、做法:锅中加油,加入火腿、黄瓜翻炒,加入米饭、调料翻炒,即可食用。
4、火腿(英文:Ham)是经过腌制或熏制的动物(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)的腿,经过腌制、熏制、发酵、干燥后,又称为“火鸡肉”、“蓝熏”。中国传统美食。起源于浙江金华,以浙江金华和江苏如皋、江西安福、云南宣威产的现代火腿最为著名。
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